Wusthof Mini Pull-Through Sharpener - Noir

Aiguiseur "à emporter". Le nouveau coupeur de couteau compact et pratique de WÜSTHOF est la solution idéale pour garder vos couteaux pointus - où que vous soyez. Vous pouvez choisir parmi deux niveaux d'affûtage pour donner des lames de couteau le bord droit. Le niveau "Coarse" est recommandé pour quand le couteau est complètement contondant. L'angle de lame est reproduit grâce aux roues abrasives de carbure dans l'aiguillage du couteau. Le niveau "Fine" est recommandé à la fois pour un aiguillage fin ou pour un réassemblage régulier de la lame. Les lattes de céramique broyent la lame et le couteau retrouve sa netteté originale.

Cet aiguillage a été conçu pour rendre facile pour quiconque, même sans expérience, à aiguiser les couteaux. La lame est insérée verticalement dans la fente avec les lattes de broyage et tirée doucement jusqu'à la pointe, gardant la la lame droite, tandis que l'affûteur est maintenu en place avec l'autre main. Le processus est répété en fonction de la brillance de la lame. Les lames de couteau doivent être nettoyées avant et après chaque processus de broyage.