La magie transformatrice de la pâtisserie : Un guide pour débutants
Would you like to create a gift registry to share with your family and friends?
La magie qui change la vie de la pâtisserie est un guide pour débutants en pâtisserie, avec les secrets de la sensation des réseaux sociaux et boulangère primée, Joy Wilson
Découvrez comment Joy Wilson, également connue sous le nom de Joy the Baker, a grandi en regardant ses parents pâtisser, et a ensuite apporté des cookies aux pépites de chocolat à son premier entretien d’embauche. Elle partage son processus de pâtisserie – du crémage du beurre et du sucre au graissage d’un moule, en passant par l’ajout de glaçage et de vermicelles arc-en-ciel – et offre des astuces d’initiés pour ses jeunes fans. Ce guide biographique pour débutants comprend :
- Une introduction à la pâtisserie par la star des réseaux sociaux et sensation de la pâtisserie Joy Wilson
- Instructions étape par étape pour les techniques essentielles de pâtisserie
- La recette de Joy pour le gâteau Happy Every Day
Associé à des illustrations chaleureuses et engageantes de Tatiana Kamshilina, c’est le livre parfait pour inspirer les jeunes pâtissiers partout.