Cocotte Staub 5,25 L – Sorbet Rose
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Dimensions
Recommandée par America’s Test Kitchen
Staub est réputée pour ses ustensiles de cuisine haut de gamme en fonte, fabriqués avec expertise en France selon les normes culinaires les plus exigeantes. Conçus pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs, les produits Staub allient tradition, innovation et performance.
Cocotte ronde traditionnelle – 26 cm / 5,2 L
Cette cocotte ronde classique est idéale pour préparer des ragoûts riches, des plats en sauce et des mets mijotés. Son design intemporel permet de passer facilement de la cuisinière ou du four à la table, où elle peut également servir de plat de service. Son intérieur en émail noir mat favorise le brunissement des aliments et intensifie les saveurs, tout en développant ses propriétés au fil des utilisations.
Dimensions et origine
Diamètre : 26 cm
Hauteur : 17 cm
Capacité : 5,2 litres
Fabriquée en France
Caractéristiques principales
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Le couvercle lourd, doté de picots d’arrosage, conserve l’humidité pour des plats tendres.
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Résiste au four jusqu’à 482 °C (900 °F) sans couvercle. Le couvercle résiste au four jusqu’à 260 °C (500 °F).
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Compatible avec tous les types de cuisinières, y compris l’induction.
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Le fond en émail lisse aide à prévenir les rayures.
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Compatible avec le lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé.